Step into a role that redefines excellence at the Sheraton Stockholm Hotel, a hallmark of hospitality since 1971 in the heart of Sweden's bustling capital. Aligned with our innovative owners Archer Hotel Management and Marriott International, we merge rich cultural history with modern luxury and a deep dedication to sustainability.    We are now seeking a passionate Head Chef to lead the culinary experience in our restaurant Mr. Bronck, cocktail bar Sally's, and room service operations to the level of excellence they deserve.   For this role, we are looking for someone who is creative, passionate about culinary arts, and experienced in leading high-paced kitchen environments. You are responsible, flexible, and thrive on solving challenges. A humble team player at heart, you are driven by delivering exceptional service and exceeding guest expectations. As Head Chef for Restaurant & Bar, you will be responsible for the planning, preparation, and execution of all kitchen operations across our restaurant, bar, and room service. You will ensure outstanding food quality, presentation, and timely service, while leading the kitchen team, upholding strict hygiene standards, and maintaining effective cost control.   Main responsibilities:   ●       Develop menus as required seasonally to fit our concepts and needs. ●       To calculate the cost and price menus accordingly ●       To supervise the production of high quality food products in the department ensuring high standards are kept at all times ●       Develop a strategy plan for the minimization of food wastage ●       Planning schedules on a weekly basis based on the projected business demand levels ●       Oversee the daily ordering of the necessary raw food products ●       Perform inventory duties for food related products on a monthly basis ●       Leading the recruitment of new team members ●      To Overview the HACCP control of our operation ensuring we are adhering to the set regulations ●      Take an active position in the financial management of the a la carte kitchen department ●      To act on kitchen related guest requests and problems in a manner that follows the hotel’s vision and policies    Qualifications:   You are a creative team player highly experienced in menu development who thrives in a high-pace kitchen operation making exceptionally high quality food.   In addition, ●       You have at least 3 year experience working in similar position in a high-level restaurant or hotel kitchen. ●       Creative personality who enjoys developing concepts and thinking outside the box. Experienced in developing high quality menus. ●       Excellent leadership and interpersonal skills, with the ability to inspire and manage a team. ●       Ambitious and interested in working in a high-pace environment with great standards. ●       Out-going personality who has an easy way communicating with colleagues and guests. ●       Good sense of service and a genuine desire to exceed guests' and employees' expectations. ●       You enjoy structure and have good organizational skills. ●       High professional ethics. ●       Luxury hospitality is your passion and you have a genuine love for food. ●       You have a good network within the industry. ●       Able to fluently communicate verbally in English. Fluency in Swedish is a plus.   What We Offer:   ●      Able to fluently communicate verbally in English. Fluency in Swedish is a plus. ●      A permanent full-time position following the 6-month probation period and we adhere to collective bargaining agreements. ●      Chance of being part of one of the biggest renovation and re-positioning projects in Stockholm’s hotel scene. ●      Great opportunities for career growth. ●      A dynamic and inclusive work environment. ●      Employee discounted rates at over 8,000 hotels worldwide.   Does this position sound interesting and like a good fit for you? Selection and interviews are conducted on an ongoing basis and the position may be filled before the final application deadline, so please submit your application as soon as possible.   Join our team and play a key role in creating memorable experiences for our guests!

Scandic Skärholmen & Scandic Kungens kurva ligger belägna strax söder om Stockholm city, i nära anslutning till nordens mest expansiva affärs och shoppingområde. På båda hotellen arbetar vi i samma team, därför kan vi erbjuda våra anställda två spännande arbetsplatser med mycket variation och utveckling! Drivs du av teamarbete och vill arbeta i en spännande miljö? Då är du den vi söker! Nu söker vi en Souschef (shift leader i köket) till Scandic Skärholmen & Scandic Kungens Kurva. På Scandic arbetar alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass under gästens hela vistelse. Som Souschef är du tillsammans med F&B Manager den som motiverar, driver, utvecklar och engagerar alla i teamet att ta ett stort eget ansvar för att förbättra arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens, som vi överträffar gästens förväntningar och vi får även väldigt roligt på jobbet! Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic! Vad innebär rollen som Sous Chef? I denna roll som Souschef har du ett ansvar tillsammans med F&B Manager där du driver och är delaktig i den dagliga driften, att säkerställa en gästupplevelse i världsklass i vår matleverans till alla olika outlets. Det innebär att du tillsammans med köksteamet säkrar en hög servicenivå samt ett erbjudande som möter gästens behov. I denna roll är du förväntad att kunna avlasta F&B Manager med vissa administrativa uppgifter samt vid dennes frånvaro. Du har god förståelse för råvarukostnad, portions kontroll, inventering och arbeta med att minska matsvinn. Vem är du? Du ser positivt på förändringar och har förmågan att leda andra genom dem, är flexibel och har lätt att se lösningar och att skapa relationer. Du har ett ledarskap i drift som inspirerar, du kommer att vara närvarande på olika tider och dagar samt ha ett helhetsperspektiv i allt du gör tillsammans med kökschef. Du ser till nyttan av samarbete, att ge regelbunden feedback och är kommunikativ i din ledarstil. Du planerar din tid väl för de arbetsuppgifter som förväntas att göras och de evenemang som ska genomföras, du jobbar målmedvetet mot kort- och långsiktiga mål. Som Souschef hos oss är du dessutom modig, prestigelös, proaktiv och står för Scandics värderingar. Du har relevant utbildning samt flera års tidigare erfarenhet i köket, kanske har du varit kock och känner dig redo att ta nästa kliv i din utveckling, kanske har du redan flerårig erfarenhet som Souschef. Det är en fördel om du har erfarenhet från att leda andra i en liknande roll. Du har god administrativ förmåga, erfarenhet av HCCP och allergener/specialkost, samt ett genuint intresse i att leda och utveckla andra & behärskar svenska och engelska i skrift och tal. Information om tjänsten: Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av ett enklare test om service vid urvalet. Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic! Ps. på vår hemsida kan du läsa ännu mer om tjänsten, våra förmåner och om vår kultur! Allt börjar med dig. Att arbeta på ett av våra hotell innebär att vara en del av ett team där omtanke, samarbete och små vardagsögonblick gör skillnad. Du hjälper till att skapa den varma, hemlika känslan som kännetecknar Scandic – genom att vara närvarande, här och nu, och låta detaljerna räknas. Vissa dagar går snabbt, andra är mer förutsägbara – ingen dag är den andra lik. Men det som alltid består är lagandan. Ni ställer upp för varandra, löser saker när de händer och är stolta över att leverera kvalitet – även när tempot är högt. Och när ni gör det vill gästerna inte bara njuta av sin vistelse – de vill komma tillbaka. Så arbetar vi på Scandic Vi är som bäst när vi arbetar tillsammans – över roller, hotell och team – och fokuserar på det som gör verklig skillnad i vardagen. Våra värderingar vägleder hur vi agerar och levererar: Be Pro, Be Bold, Be Caring och Be You. Om du tror att fantastisk gästfrihet skapas genom samarbete, konsekvent kvalitet och små välgjorda ögonblick, kommer du att känna dig som hemma hos oss.

Inledning Har du ett brinnande intresse för mat och ett öga för kvalitet? Är du en trygg och driven ledare som trivs med att ta ansvar, skapa struktur och få ett köksteam att prestera tillsammans? Då kan du vara vår nästa kökschef! Arbetsuppgifter Som kökschef på O’Learys Karlstad får du chansen att vara med och driva restaurangens utveckling, nå resultat och bygga en hållbar verksamhet. Du arbetar aktivt i köket och ansvarar för att maten håller rätt kvalitet enligt O’Learys koncept, samtidigt som du skapar ett effektivt och strukturerat arbetsflöde – även under högt tempo. O’Learys är en konceptrestaurang där du arbetar utifrån givna recept och rutiner för att säkerställa en jämn och hög kvalitet på maten. Rollen innebär ansvar för beställningar, lagerhantering, inventering och kostnadskontroll, liksom att planera och organisera kökets drift i nära samarbete med övriga i teamet. Du bidrar till att skapa ett starkt samarbete i köket och leder ditt team med energi, tydlighet och ett positivt ledarskap. Vi söker dig som Har passion för matlagning och en naturlig förmåga att leda andra. Du tar ett helhetsansvar för köksverksamheten och driver den framåt med ett engagerat, tydligt och närvarande ledarskap. Du har tidigare erfarenhet som kock och med fördel i en ledande roll. Du är van vid att planera, strukturera och effektivisera arbetet i en dynamisk miljö där tempot stundtals är högt. Som ledare är du prestigelös, kommunikativ och inspirerande – du skapar engagemang, arbetsglädje och ett starkt samarbete i teamet. Du är flexibel i ditt arbetssätt och trivs med att vara en del av ett sammansvetsat team där kvalitet och gästupplevelse alltid står i centrum. Om O´Learys O'Learys Karlstad är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats med aktiviteter och nöjen alla dagar i veckan. Vi ser fram emot din ansökan! START: Enligt överenskommelse OMFATTNING: 100% ANSTÄLLNINGSFORM: Tillsvidare Som en del av vår rekryteringsprocess genomför vi bakgrundskontroller via Fortcheck för att säkerställa en trygg och transparent rekrytering.

Skanshof På Skanshofs fyra våningar finns barer, galleri, park, en stor uteservering och pool – och mitt i allt hittar du vår tidlösa bistro där bistrokänslan är i centrum, med mat som hämtar inspiration från både västkusten och New York. Om tjänsten Vi söker en Head Chef som vill leda köket och tillsammans med teamet skapa en riktigt bra matupplevelse för våra gäster. Det här är en roll för dig som gillar att vara mitt i verksamheten, nära både maten, teamet och den dagliga driften. Som Head Chef har du det övergripande ansvaret för köket och leder och fördelar arbetet i vardagen. Du ser till att maten håller rätt kvalitet och följer restaurangens koncept, samtidigt som köket är organiserat, rent och väl förberett för service. En stor del av rollen handlar om teamet. Du leder genom att vara närvarande, tydlig och engagerad, följer upp arbetet och hjälper dina medarbetare att utvecklas. Du skapar struktur i köket och ser till att alla vet vad som förväntas, samtidigt som du bidrar till en arbetsplats där människor trivs och fungerar bra tillsammans. Du ansvarar också för kökets ekonomi och arbetar aktivt med bland annat råvarukostnad, svinn, inköp, lager och personalplanering. Tillsammans med Executive Chef följer du upp verksamheten och ser till att köket arbetar mot uppsatta mål. Vi söker dig som tycker om kombinationen av matlagning och ledarskap. Du behöver kunna se helheten, men också vara den som fångar upp detaljerna, oavsett om det handlar om kvaliteten på en rätt, planeringen inför helgen eller att stötta teamet mitt under service. Vi söker dig som Har gedigen erfarenhet från restaurangkök och tidigare erfarenhet av att leda andra Är trygg i att leda och fördela arbetet i den dagliga driften Har ett stort intresse för mat, råvaror och kvalitet Är van vid att arbeta med råvarukostnad, svinn, inköp och personalplanering Är närvarande i ditt ledarskap och tycker om att utveckla människor Tar ansvar för både ditt team och restaurangens resultat Omfattning: 100% Lön: Efter överenskommelse Sista ansökningsdag: Urval sker löpande. Arbetstiderna styrs av verksamhetens öppettider. Få en känsla för krogen, folket och allt däremellan, spana in oss här! Skanshof.se Instagram.com/Skanshof

Mister York söker en driven ledare till Oskarshamn E22! Mister York är en växande hamburgerkedja som utmanar branschen och erbjuder vad vi kallar den nya generationens fast food. Vi tycker att en burgare gjord på kvalitativa råvaror inte skall behöva kosta en förmögenhet, det ska inte heller ta lång tid att få den i handen. Mister York serverade sin första burgare sommaren 2020 ur en foodtruck. Idag öppnar vi fullskaliga snabbmatsrestauranger samtidigt som vi driver vidare och utvecklar våra mindre containerhus. Mister York har utsetts till Sveriges bästa burgarkedja 3 år i rad av burgerdudes, något vi är väldigt stolta över! Nu söker Mister York en ny General Manager till Oskarshamn E22!   Är du den vi söker?  Vi söker dig som har 2+ års erfarenhet och kunskap av en ledande befattning inom hotell och restaurangbranschen, där fast food är meriterande. Du har god erfarenhet av att arbeta med ekonomisk uppföljning och budgetansvar. Du arbetar lösningsfokuserat och har en god utlärningsförmåga. Du är serviceinriktad, organiserad och trivs i ledarrollen. Vad innebär rollen som General Manager på Mister York? Som General Manager bär du huvudansvaret över enhetens personal, drift samt måluppfyllelse, vilket inkluderar ekonomi, renlighet, kvalitet och service. Med hjälp av ett gott ledarskap får du dina medarbetare att växa genom rätt vägledning och delegering. Som högsta chef på enheten bär du som General Manager ansvar för att alla medarbetare följer de uppsatta riktlinjerna samt ansvarar för en god arbetsmiljö på arbetsplatsen. Du är en ambassadör för företaget Mister York och du bidrar med resurser och engagemang vid behov till hela distriktet du verkar i. Du sprider god energi och skapar engagemang hos din personal för att få fler att vilja växa och utvecklas i sina roller. Du arbetar operativt i drift på din restaurang 60% av din arbetstid där fokus är att leda genom exempel.   Som General Manager ansvarar du för driften av hela enheten, vilket bland annat inkluderar:  Optimering av restaurangens drift Utbildningsansvar av nya och befintliga skiftledare. Huvudansvar för inventering och inköp. Huvudsakligt ansvar för miljö, renlighet och hälsa med uppföljning av egenkontrollprogram, checklistor och rutiner. Försäljningsprognoser och schemaläggning utifrån Mister Yorks riktlinjer Ansvar för behovsanalys och rekrytering till enheten Ansvarar över att produkt och bemötande håller Mister Yorks standard Genomföra medarbetarsamtal och coachning av medarbetare kontinuerligt Fullständigt ekonomiskt resultat och budgetansvar Genomför och planerar personalaktiviteter. Anställningsform: Provanställning Anställningens omfattning: Heltid Tillträde: Enligt överenskommelse Löneform: Månadslön Arbetstider: Varierande (dag, kväll)   Hög kvalitet är något som genomsyrar hela vår verksamhet. Alla som arbetar inom vår verksamhet ska veta varför de går till jobbet varje morgon och hur de är med och bidrar. Som chef är det viktigt att du bidrar med positiv stämning på arbetsplatsen och skapar en trygg miljö för alla anställda. Mister York är anslutna till kollektivavtal.

Vill du vara med och utveckla köket på Bergmans Fisk och Vilt i Vilhelmina? Vi söker en engagerad, driven och självgående kökschef som vill leda vårt kök och skapa matupplevelser med fokus på lokala råvaror, fisk , vilt och hantverk. Som kökschef ansvarar du för den dagliga driften av köket och leder arbetet. Du får stora möjligheter att påverka menyer, arbetssätt och utvecklingen av vår restaurang. Vi söker dig som: Är självgående och trygg i ditt arbete Är samarbetsvillig och trivs med att arbete i team Tar egna initiativ och ser vad som behöver göras Har goda kunskaper om hygien och livsmedelssäkerhet Har en stark yrkesstolthet och brinner för matlagning Har goda kunskaper i engelska Har körkort Har erfarenhet av restaurangkök, gärna som kökschef eller souschef Hos oss får du arbeta med fantastiska råvaror från vårt eget rökeri och lokala producenter, i en verksamhet där kvalitet, mathantverk och norrländska råvaror står i centrum.

Är du sugen på nya utmaningar med en karriär inom restaurangbranschen? Då har du kommit rätt! Vilka är Brödernas? Brödernas bedriver sin verksamhet i hela Sverige från Umeå i norr till Malmö i söder. Det viktiga för oss är att oavsett vilket mål du har för framtiden så har vi garanterat en plats för dig. Hos oss är det dina egna ambitioner och resultat som avgör hur långt du kan gå. Vad innebär jobbet som köksansvarig hos oss? Som köksansvarig har du ansvaret för kvaliteten på produkterna i och från köket och kökspersonalen. Du utvecklar även medarbetarna genom att delegera och vägleda vid nya arbetsuppgifter. Bland annat ingår följande ansvar i tjänsten: Service och ansvar för kvaliteten på färdigt produkt från köket Beställningar Leveranser Inventering Jobba i driften  Leda kökspersonalen Upprätthålla rutiner och matsäkerhet Vem är du? Vi söker dig som har erfarenhet av arbete i kök och trivs med att ta ansvar. Du är serviceinriktad, strukturerad och har förmågan att behålla överblicken även när tempot är högt. Som person är du stresstålig, driven och flexibel, och du motiveras av att skapa bra resultat tillsammans med ditt team. Vad erbjuder vi? Vill du ta nästa steg i karriären och leda en av våra största restauranger? Hos oss blir du en central del av verksamheten, där stora event, högt tempo och varierande dagar står på schemat. Du får stort ansvar, möjlighet att utveckla ditt ledarskap och chansen att påverka både teamet och restaurangens fortsatta utveckling. Intervjuer sker löpande så tveka inte! Sök!

Kökschef Vi står inför ett spännande konceptbyte i en av Idre Fjälls mest uppskattade restauranglokaler och söker nu en Kökschef som vill vara med och sjösätta vårt nya restaurangkoncept. Du får en nyckelroll i att etablera köksverksamheten och skapa en matupplevelse som kombinerar hög kvalitet, stark gästupplevelse och god lönsamhet. Vi söker dig som har ett genuint intresse för matlagning och råvaror och som drivs av att utveckla verksamheten och skapa förutsättningar för medarbetare att lyckas. Tillsammans med ditt team bygger du upp ett kök som präglas av kvalitet, struktur och arbetsglädje. Restaurangen kommer att ha en tydlig steakhouse-profil med fokus på lokala smakupplevelser. Rollen Som Kökschef leder, utvecklar och driver du köksverksamheten för att säkerställa hög kvalitet, effektiva arbetssätt och minnesvärda matupplevelser. Du har det övergripande ansvaret för kökets dagliga drift och arbetar aktivt med planering, bemanning, råvaruhantering, menyutveckling och uppföljning av verksamhetens resultat. Genom ett närvarande ledarskap skapar du struktur och tydlighet i verksamheten samtidigt som du säkerställer en hög och jämn kvalitet i kökets leverans. I rollen blir du en viktig del av etableringen av det nya konceptet och får möjlighet att påverka kökets arbetssätt, menyer och rutiner. Tillsammans med ditt team omsätter du konceptets ambitioner i praktiken och säkerställer att varje tallrik håller en hög nivå enligt våra gästers förväntningar. Du trivs i den operativa driften och är en naturlig ledare som föregår med gott exempel. Samtidigt arbetar du långsiktigt med att utveckla verksamheten och skapa förutsättningar för ett välmående team och en lönsam verksamhet. Profil Som person är du ansvarstagande, lösningsorienterad och kvalitetsmedveten. Du har ett öga för detaljer och drivs av att skapa effektiva arbetssätt och hög kvalitet i alla led. Vi ser gärna att du har erfarenhet från en liknande roll inom restaurangbranschen. Alternativt har du flera års erfarenhet från kvalificerat köksarbete och är redo att ta nästa steg i din karriär. Oavsett bakgrund söker vi en person med ett starkt engagemang för matlagning, kvalitet och ledarskap. Du trivs i en verksamhet där tempot periodvis är högt och där samarbete, planering och struktur är avgörande för framgång. Du kommunicerar obehindrat på svenska och engelska. Vi erbjuder Som anställd på Idre Fjäll får du möjlighet att arbeta i en unik fjällmiljö och ta del av ett brett utbud av aktiviteter året runt. Vi erbjuder även personalboende samt generösa personalförmåner för både dig och din familj. Tjänsten och ansökan Tjänsten är en tillsvidareanställning med tillträde enligt överenskommelse. Vi arbetar med löpande urval och intervjuer, så skicka gärna in din ansökan så snart som möjligt. Har du frågor om tjänsten är du varmt välkommen att kontakta Idre Fjälls VD, Calle Enarsson, på [email protected]. Om oss Idre Fjäll är en av Nordens mest uppskattade fjällanläggningar och drivs i stiftelseform. Vår affärsidé bygger på att erbjuda genuina upplevelser i en äkta fjällmiljö. Vill du lära känna oss bättre? Besök gärna www.idrefjall.se eller följ oss på vår Facebook-sida. Varmt välkommen med din ansökan!

Mister York söker en Assistant Manager till Kalmar Baronen!   Mister York är en växande hamburgerkedja som utmanar branschen och erbjuder vad vi kallar den nya generationens fast food. Vi tycker att en burgare gjord på kvalitativa råvaror inte skall behöva kosta en förmögenhet, det ska inte heller ta lång tid att få den i handen. Mister York serverade sin första burgare sommaren 2020 ur en foodtruck. Idag öppnar vi fullskaliga snabbmatsrestauranger samtidigt som vi driver vidare och utvecklar våra mindre containerhus. Mister York har utsetts till Sveriges bästa burgarkedja 3 år i rad av burgerdudes, något vi är väldigt stolta över! Är du den vi söker?  Vi söker dig som har erfarenhet och kunskap av en ledande befattning inom hotell och restaurangbranschen. Erfarenhet inom fast food är meriterande. Du är en driftig person som trivs med att ha flera bollar i luften och arbetar lösningsfokuserat. Du är serviceinriktad, organiserad och trivs i ledarrollen.   Vad innebär rollen som Assistant Manager på Mister York? Du kommer tillsammans med din General Manager driva restaurangen framåt för att uppnå uppsatta mål, vilket inkluderar ekonomi, medarbetarutveckling, renlighet, kvalitet och service. En Assistant Manager beskrivs generellt som General Managers högra hand, där du utvecklar dina egenskaper och skapar förutsättningar till att driva en egen restaurang i framtiden. Du är ansvarig för restaurangens drift när din General Manager inte är närvarande. Tillsammans med General Manager och Shift Leaders ingår du i restaurangens ledningsgrupp. Arbetsuppgifterna innefattar att vara fullt upplärd och assistera inom samtliga följande områden som General Manager bär huvudansvar för: Optimering av restaurangens drift. Utbildning. Miljö, renlighet och hälsa. Försäljningsprognoser. Inventering av varulager och inköp av varor. Schemaläggning Behovsanalys och rekrytering Att restaurangens produkt och bemötande håller Mister Yorks standard. Coachning av medarbetare. Ekonomiskt ansvar - resultat och budgetefterlevnad.  Säkerställning av att restaurangen levererar på uppsatta mål i styrkort. Hög kvalitet är något som genomsyrar hela vår företagskultur. Alla som arbetar inom vår verksamhet ska veta varför de går till jobbet varje morgon och hur de är med och bidrar. Som ledare är det viktigt att du bidrar med positiv energi på arbetsplatsen och skapar en trygg miljö för alla anställda.   Anställningsform: Provanställning Anställningens omfattning: 100% Tillträde: Enligt överenskommelse Arbetstider: Varierande (dag, kväll, helg)        Mister York är anslutna till kollektivavtal.

Mister York söker en driven ledare till Oskarshamn E22! Mister York är en växande hamburgerkedja som utmanar branschen och erbjuder vad vi kallar den nya generationens fast food. Vi tycker att en burgare gjord på kvalitativa råvaror inte skall behöva kosta en förmögenhet, det ska inte heller ta lång tid att få den i handen. Mister York serverade sin första burgare sommaren 2020 ur en foodtruck. Idag öppnar vi fullskaliga snabbmatsrestauranger samtidigt som vi driver vidare och utvecklar våra mindre containerhus. Mister York har utsetts till Sveriges bästa burgarkedja 3 år i rad av burgerdudes, något vi är väldigt stolta över! Nu söker Mister York en ny General Manager till Oskarshamn E22!   Är du den vi söker?  Vi söker dig som har 2+ års erfarenhet och kunskap av en ledande befattning inom hotell och restaurangbranschen, där fast food är meriterande. Du har god erfarenhet av att arbeta med ekonomisk uppföljning och budgetansvar. Du arbetar lösningsfokuserat och har en god utlärningsförmåga. Du är serviceinriktad, organiserad och trivs i ledarrollen. Vad innebär rollen som General Manager på Mister York? Som General Manager bär du huvudansvaret över enhetens personal, drift samt måluppfyllelse, vilket inkluderar ekonomi, renlighet, kvalitet och service. Med hjälp av ett gott ledarskap får du dina medarbetare att växa genom rätt vägledning och delegering. Som högsta chef på enheten bär du som General Manager ansvar för att alla medarbetare följer de uppsatta riktlinjerna samt ansvarar för en god arbetsmiljö på arbetsplatsen. Du är en ambassadör för företaget Mister York och du bidrar med resurser och engagemang vid behov till hela distriktet du verkar i. Du sprider god energi och skapar engagemang hos din personal för att få fler att vilja växa och utvecklas i sina roller. Du arbetar operativt i drift på din restaurang 60% av din arbetstid där fokus är att leda genom exempel.   Som General Manager ansvarar du för driften av hela enheten, vilket bland annat inkluderar:  Optimering av restaurangens drift Utbildningsansvar av nya och befintliga skiftledare. Huvudansvar för inventering och inköp. Huvudsakligt ansvar för miljö, renlighet och hälsa med uppföljning av egenkontrollprogram, checklistor och rutiner. Försäljningsprognoser och schemaläggning utifrån Mister Yorks riktlinjer Ansvar för behovsanalys och rekrytering till enheten Ansvarar över att produkt och bemötande håller Mister Yorks standard Genomföra medarbetarsamtal och coachning av medarbetare kontinuerligt Fullständigt ekonomiskt resultat och budgetansvar Genomför och planerar personalaktiviteter. Anställningsform: Provanställning Anställningens omfattning: Heltid Tillträde: Enligt överenskommelse Löneform: Månadslön Arbetstider: Varierande (dag, kväll)   Hög kvalitet är något som genomsyrar hela vår verksamhet. Alla som arbetar inom vår verksamhet ska veta varför de går till jobbet varje morgon och hur de är med och bidrar. Som chef är det viktigt att du bidrar med positiv stämning på arbetsplatsen och skapar en trygg miljö för alla anställda. Mister York är anslutna till kollektivavtal.