Hej, vi söker två kockar omgående som kan laga indisk och nepalesiska mat. Heltid/ Deltid! Erfarenhet är krav inriktning på indisk och nepalesiska mat. Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.
Är du en köksmästare som trivs när det händer mycket, gillar att vara mitt i driften och samtidigt har förmågan att få andra människor att växa? Till Stars and Stripes i Karlskrona söker vi nu en köksmästare som vill ta ett tydligt ansvar för köket och vara med och utveckla både teamet och maten framåt. Här är det högt tempo, mycket gäster och en verksamhet där det gäller att kunna hålla ihop helheten även när det är full fart. Vi söker därför inte bara någon som är duktig på matlagning, utan framför allt en person som tycker om att leda andra, är närvarande i köket och som vågar ställa krav när det behövs. Rollen Som köksmästare har du det övergripande ansvaret för den dagliga driften av köket. Du är operativ och arbetar nära ditt team samtidigt som du har koll på planering, kvalitet, bemanning och ekonomi. En stor del av rollen handlar om ledarskap. Du ska skapa struktur i vardagen, få teamet att arbeta åt samma håll och se till att alla vet vad som förväntas. Du behöver vara tydlig när det behövs, men också vara den person som medarbetarna kan komma till när något behöver lösas. Du kommer bland annat att arbeta med: • Daglig drift och kvalitet i köket • Menyplanering och utveckling av maten • Schemaläggning och bemanningsplanering • Kostnadskontroll och kalkyler • Beställningar och råvaror • Utveckling och coachning av medarbetare • Kommunikation mellan kök, restaurang och ledning Stars and Stripes är dessutom en verksamhet i utveckling. För rätt person finns därför möjlighet att få en större roll framåt och vara delaktig när nya enheter och delar av verksamheten utvecklas. Vi söker dig som Du har erfarenhet av att arbeta som köksmästare, souschef eller i en liknande ledande roll och är trygg i att ta ansvar för ett kök. Men framför allt söker vi rätt person. Du behöver vara en närvarande ledare som tycker om att arbeta tillsammans med andra. Du ska kunna kliva in och hjälpa till när det behövs, men också kunna ta ett steg tillbaka och se vad teamet behöver för att fungera bättre. Vi tror att du är: • Tydlig och trygg i ditt ledarskap • Strukturerad och van att planera • Lösningsorienterad när tempot ökar • Kommunikativ och bra på att få med dig andra • Intresserad av mat, råvaror och menyutveckling • Bekväm med bemanning, schemaläggning och kostnadskontroll • Prestigelös och beredd att kavla upp ärmarna när det behövs Du behöver inte vara den som hörs mest i rummet. Däremot behöver du vara den som människor lyssnar på. Det här får du Hos Stars and Stripes får du en central roll i en verksamhet med högt tempo, mycket gäster och stora möjligheter att påverka. Du får rätt förutsättningar för att driva köket framåt, möjlighet att utveckla både mat och arbetssätt och en arbetsplats där det finns ambitioner att växa vidare. För rätt person kan rollen också utvecklas över tid i takt med att verksamheten växer. Det här får vi En köksmästare som tar ansvar, ser människorna i teamet och samtidigt vågar ställa krav. Någon som bryr sig om maten, men som förstår att ett bra kök byggs av mer än bara bra råvaror. Det handlar lika mycket om struktur, kommunikation och människor som vill åt samma håll. Känner du igen dig? Då ser vi fram emot att höra från dig! Vid frågor Nellie Lilja, Progressio [email protected]
Vill du få möjligheten att arbeta tillsammans med ett härligt team där lagandan står i fokus? Är du även den som har förmågan att se när något behöver göras och strävar efter att ge en service i världsklass? Om du svarade ja på frågorna ovan och dessutom uppskattar en Big Mac nästan lika mycket som oss – då kanske vi är helt rätt för varandra! Hos oss är det av största vikt att varje kund får en unik upplevelse och det är naturligtvis inte möjligt utan våra medarbetare. McDonald’s erbjuder ett omväxlande och fartfyllt arbete med varierande arbetsuppgifter, alla med fokuset att leverera en ultimat restaurangupplevelse för våra gäster. Arbetsuppgifterna kan variera från att tillaga och servera vår goda mat till att säkerställa att matsal och kök är i toppskick. En anställning på McDonald’s ger dig erfarenheter som du har nytta av resten av livet och för den som vill utvecklas finns en tydlig karriärtrappa med stora möjligheter. Våra förväntningar på dig: Att du är en team player som sätter laget före jaget Att du vill lära dig nya saker och utvecklas Att du har rätt inställning och vill ha roligt på jobbet Att du älskar burgare nästan lika mycket som vi Tidigare arbetslivserfarenhet är inte ett krav, vi ser till att du får den utbildning du behöver för att kunna utföra ett arbete av högsta kvalitet. Med över 200 restauranger från norr till söder är McDonald’s Sveriges ledande restaurangkedja. De flesta av restaurangerna ägs och drivs lokalt av egna företagare. Med våra ca 12 000 medarbetare är vi Sveriges största privata ungdomsarbetsgivare. Vi vill göra det goda valet enkelt för våra gäster och har därför en bred meny med något för alla smaker, preferenser och plånböcker och serverar bara mat av högsta kvalitet med snabb och vänlig service i fräscha, moderna restauranger. Läs mer på www.mcdonalds.se eller följ oss på Facebook, Instagram och Twitter.
Vill du få möjligheten att arbeta tillsammans med ett härligt team där lagandan står i fokus? Är du även den som har förmågan att se när något behöver göras och strävar efter att ge en service i världsklass? Om du svarade ja på frågorna ovan och dessutom uppskattar en Big Mac nästan lika mycket som oss – då kanske vi är helt rätt för varandra! Hos oss är det av största vikt att varje kund får en unik upplevelse och det är naturligtvis inte möjligt utan våra medarbetare. McDonald’s erbjuder ett omväxlande och fartfyllt arbete med varierande arbetsuppgifter, alla med fokuset att leverera en ultimat restaurangupplevelse för våra gäster. Arbetsuppgifterna kan variera från att tillaga och servera vår goda mat till att säkerställa att matsal och kök är i toppskick. En anställning på McDonald’s ger dig erfarenheter som du har nytta av resten av livet och för den som vill utvecklas finns en tydlig karriärtrappa med stora möjligheter. Våra förväntningar på dig: Att du är en team player som sätter laget före jaget Att du vill lära dig nya saker och utvecklas Att du har rätt inställning och vill ha roligt på jobbet Att du älskar burgare nästan lika mycket som vi Tidigare arbetslivserfarenhet är inte ett krav, vi ser till att du får den utbildning du behöver för att kunna utföra ett arbete av högsta kvalitet. Med över 200 restauranger från norr till söder är McDonald’s Sveriges ledande restaurangkedja. De flesta av restaurangerna ägs och drivs lokalt av egna företagare. Med våra ca 12 000 medarbetare är vi Sveriges största privata ungdomsarbetsgivare. Vi vill göra det goda valet enkelt för våra gäster och har därför en bred meny med något för alla smaker, preferenser och plånböcker och serverar bara mat av högsta kvalitet med snabb och vänlig service i fräscha, moderna restauranger. Läs mer på www.mcdonalds.se eller följ oss på Facebook, Instagram och Twitter.
🧑🍳 Rollbeskrivning – Köksmästare Stars & Stripes KarlskronaÖvergripande ansvar Köksmästaren är operativt och strategiskt ansvarig för hela köksdriften. Rollen kombinerar ledarskap, menyutveckling, kvalitetssäkring, ekonomi och daglig serviceledning. Köksmästaren säkerställer att Stars & Stripes levererar snabb, konsekvent och högkvalitativ mat i linje med konceptet American Sports Bar. ⭐ Huvudansvar Menyutveckling — Skapa, uppdatera och optimera menyer enligt koncept, säsong och försäljningsdata. Säkerställa rätt foodcost och portionskontroll. Köksekonomi — Budgetansvar, kostnadskontroll, svinnreducering, lagerstyrning och inköp. Förhandla med leverantörer och säkerställa lönsamhet. Teamledning — Rekrytera, schemalägga, coacha och utveckla köksteamet. Skapa en trygg, effektiv och positiv arbetsmiljö. Hantera konflikter och arbetsfördelning. Kvalitetssäkring — Säkerställa att alla rätter håller jämn kvalitet, rätt smakprofil och korrekt presentation. Kontrollera råvaror vid mottagning. Hygien & HACCP — Fullt ansvar för livsmedelssäkerhet, egenkontroll, rutiner och dokumentation. Serviceledning — Leda köket under service, koordinera stationer, säkerställa tempo och kommunikation med servering. Event & kampanjer — Samarbeta med restaurangchef kring sportkvällar, kampanjer, temamenyer och högtider. Utrustning & drift — Ansvar för köksutrustning, underhåll, ordning och säkerhet
Vill du vara med och utveckla ett ambitiöst företag med hotell, restaurang, bar, spa, konferenser och event? Vi söker en driven och operativ köksansvarig till Hotell Vänerport. Vänerport har i dagsläget tre hotell i och runt Mariestad, med frukostservering året runt, event och konferens-servering efter bokning, med plan att utveckla restaurangen på Stadshotellet det kommande åren Under sommaren på Norrqvarn är köket i gång från morgon till kväll med lunchservering, a la carte- och bufféservering. Vi söker någon som vill vara med och organisera dagsarbetet, stödja kring rutiner och utveckling av verksamheten, och som ser en fantastikmöjlighet att få påverkanskraft och potential till vidareutveckling. OM ROLLEN Du är en aktiv del av den dagliga driften. Du leder genom att vara närvarande i verksamheten och kan vid behov arbeta operativt i köket. DINA HUVUDSAKLIGA ARBETSUPPGIFTER Leda och fördela det dagliga arbetet i kök och restaurang. Säkerställa ett effektivt arbetsflöde mellan kök och servering. Vara operativ i verksamheten och stötta teamet där behovet är störst. Planera bemanning och arbetspass tillsammans med hotellchefen. Hög kvalitet på mat, dryck, service och gästupplevelse. Delta i menyplanering, prissättning och utveckling av mat- och dryckeskoncept. Planera och samordna restaurangdriften vid konferenser, bröllop och större event. Ansvara för beställningar, varumottagning, lager och inventering. Följa upp råvarukostnader, svinn, personalkostnader och lönsamhet. Säkerställa att rutiner för hygien, egenkontroll, städning och alkoholservering följs. Introducera, utbilda och motivera personal inom kök, restaurang och bar. Hantera gästfrågor och lösa problem snabbt och professionellt. Delta i öppnings-, stängnings- och säkerhetsrutiner. Bidra med idéer som utvecklar verksamhetens restaurang-, event- och helårsverksamhet. VI SÖKER DIG SOM Har dokumenterad erfarenhet från restaurang, kök och bar. Har god förståelse för köksdrift och kan vid behov arbeta operativt i köket. Har tidigare erfarenhet av arbetsledning eller är redo att ta nästa steg som ledare. Förstår restaurangekonomi, inköp, lagerhantering, svinn och lönsamhet. Kan planera, prioritera och behålla lugnet under perioder med högt tempo. Är tydlig, lösningsorienterad och bra på att samarbeta. Har ett starkt intresse för mat, dryck, service och gästupplevelser. Kan arbeta flexibelt, inklusive kvällar, helger och under större event. Talar svenska och kan kommunicera på engelska. Kockutbildning, kunskap om egenkontroll och livsmedelshygien samt erfarenhet från hotell, konferens, event eller större restaurangverksamhet är meriterande. SOM PERSON ÄR DU Närvarande och trygg i ditt ledarskap. Praktisk och beredd att hjälpa till där det behövs. Strukturerad, ansvarstagande och handlingskraftig. Positiv och bra på att skapa laganda. Kvalitetsmedveten och ekonomiskt tänkande. Intresserad av att utveckla både verksamheten och medarbetarna. VI ERBJUDER En viktig nyckelroll i verksamheten. Möjlighet att påverka och utveckla restaurang-, bar- och köksverksamheten. Ett varierat arbete med hotellgäster, konferenser, bröllop och större event. En unik arbetsmiljö med stora utvecklingsmöjligheter. Möjlighet att växa vidare inom organisationen. Anställningsform och omfattning: Enligt överenskommelse Tillträde: Enligt överenskommelse ANSÖKAN Skicka ditt CV och en kort presentation till [email protected]. Märk ansökan med ”Köksansvar”. Urval och intervjuer sker löpande, så skicka gärna din ansökan så snart som möjligt.
HOTEL STATT Hässleholm söker köksmästare! Älskar du mat, människor och att skapa upplevelser som gästerna minns? Är du en trygg ledare med energi, glädje och passion för ditt yrke? Har du modet att utveckla, förmågan att inspirera och viljan att tillsammans med ditt team skapa något riktigt bra? Då vill vi träffa dig! Hotel Statt söker nu en erfaren, engagerad och smaksäker köksmästare som vill vara med och utveckla vårt kök, våra medarbetare och våra gästers upplevelse. Hos oss lagar vi mat till främst à la carte, konferensluncher och festvåning. Vi söker dig som trivs mitt i driften och som tycker att det är lika roligt att leda ett team, planera och själv få briljera i köket! Din viktigaste uppgift är att tillsammans med ditt team skapa mat- och gästupplevelser över förväntan – varje måltid. Arbetsuppgifter Leda, inspirera och utveckla köksteamet i det dagliga arbetet Vara en närvarande och engagerad ledare mitt i driften Säkerställa hög och jämn kvalitet på maten Planera och utveckla menyer Säkerställa struktur, planering och effektiva arbetssätt i köket Ansvara för beställningar, råvaror och lager Arbeta aktivt med råvarukostnad, svinn och kökets ekonomi Säkerställa att rutiner för hygien, egenkontroll och livsmedelssäkerhet följs Introducera, coacha och utveckla nya och befintliga medarbetare Vara förebild och bidra till en positiv, prestigelös och utvecklande arbetsmiljö Samarbeta med övriga avdelningar för att skapa en helhetsupplevelse för gästen Vem är du? Du är en trygg och sympatisk ledare som får människor omkring dig att växa. Du är prestigelös, lösningsorienterad och har lätt för att samarbeta. Du ser helheten, men har samtidigt känsla för detaljerna som gör skillnad på tallriken. Vi tror att du Har utbildning inom hotell & restaurang eller motsvarande yrkeserfarenhet Har minst 5 års dokumenterad erfarenhet av à la carte Har flera års erfarenhet från en souschef-roll eller motsvarande ledande befattning Har erfarenhet av att leda och utveckla medarbetare Du är trygg och säker i din matlagning och har goda kunskaper inom det klassiska köket Har god förståelse för köksekonomi, råvarukostnader och svinn Har ett starkt kvalitetstänk och stor respekt för råvaror Är flexibel med arbetstider då arbetet innebär varierad arbetstid- dagar, kvällar och helger Är flytande i svenska och engelska i tal och skrift Hotell Statt Arbetar man hos oss blir det enkelt att ta sig till jobbet – även om du bor en bit bort. Hässleholm är en av Skånes viktigaste knutpunkter för tåg, och vårt hotell ligger bara 100 meter från stationen. Det innebär smidiga pendlingsmöjligheter från flera delar av södra Sverige. Vi vill att Statt ska vara en plats där man trivs, utvecklas och känner stolthet över det man gör. En arbetsplats där vi tar hand om varandra på samma sätt som vi tar hand om våra gäster. Vi är stolta över att vårt hårda arbete har placerat oss på plats 4 av 135 hotell i Skåne och plats 20 av 3000 verksamheter i Sverige på Tripadvisor. Vi erbjuder dig En arbetsplats som utvecklas och där ingen dag är den andra lik. Möjlighet att sätta din prägel på vårt kök och vårt matkoncept Möjlighet att utveckla och forma ditt team Nya bekantskaper, massor med härliga gäster och kollegor Kollektivavtal och en inkluderande företagskultur Vi ser fram emot din ansökan och chansen att få träffa dig! Tillträde och lön enkl. överrenskommelse
Vill du utvecklas och kliva in i en ansvarsroll i köket? 🎪✨Vi söker en Kock till Pinchos Ängelholm Är du sugen på att kasta dig in i kökslivet, eller jobbar du redan i kök men känner dig redo för nästa stora nivå? Hos oss på Pinchos Ängelholm letar vi efter nästa stjärna som vill växa, utvecklas och framför allt axla ett större ansvar tillsammans med oss. Vi söker faktiskt hellre dig med rätt inställning än någon som redan har full koll på allt. Men för att trivas hos oss är det helt avgörande att du vill ha ansvar och drivs av att utvecklas. För oss är ödmjukhet, viljan att lära sig och att vara en lagspelare absolut viktigast – men vi söker dig som vill mer än att bara rulla på i gamla hjulspår. Om du har drivet, så ger vi dig verktygen och stort förtroende. För rätt person finns det nämligen stora möjligheter att kliva på en ansvarstjänst direkt eller på sikt, där du får ta ett övergripande ägandeskap för kökets drift, rutiner och ledarskap. Vi letar efter dig som vill utvecklas på riktigt, som ser ansvar som något roligt och utvecklande, och som vill bli en bärande nyckelperson i vårt team! Vad vi erbjuder dig: En konkret ansvarstjänst & tydliga karriärsteg: För oss är det viktigt att du vill framåt. Visar du framfötterna erbjuder vi mer ansvar och möjligheten till en bärande ledarroll i köket där du är med och styr skutan. Ett starkt team i ryggen: Vi är ett väl inarbetat gäng med massor av erfarenhet. Vi coachar dig på plats genom praktiskt lärande så att du snabbt blir varm i kläderna och trygg i din ansvarsroll. En unik kultur: Vi vill att du ska vara dig själv. Det är din personlighet som skapar den där speciella Pinchos-viben – både för gästerna och för oss kollegor. Vem är du? Du behöver inte vara en färdigutbildad kock från start, men det är otroligt viktigt för oss att du har en stark vilja att ta ansvar och leda. Du är nyfiken, ambitiös och redo att ta i där det behövs. Du trivs i ett högt tempo, tar naturligt initiativ och motiveras av tanken på att ha ett övergripande ansvar för kökets flyt, kvalitet och teamkänsla. Känner du att detta låter intressant och som helt rätt utmaning för dig? In & sök direkt – vi ser fram emot att träffa dig!
OM GRAND HÔTEL På Grand Hôtel strävar vi alltid efter att utveckla och kvalitetssäkra våra mat- och dryckesavdelningar. Nu söker vi dig som har ett stort engagemang för matlagning, brinner för kvalitet och trivs i en arbetsledande roll. Gemensamt för arbetet i våra kök är vårt starka fokus på kvalitet, råvaror och det klassiska hantverket. I största möjliga mån tillagar och producerar vi allt från grunden, med stolthet över våra traditioner och med ambitionen att ständigt utvecklas. OM ROLLEN Vi söker en assisterande köksmästare till kallköket som vill vara med och utveckla vårt klassiska kallkök. Du har ett genuint intresse för mat, ett strukturerat arbetssätt och trivs med att leda och utveckla ett team. Kallköket ansvarar bland annat för kalla förrätter, snittar och kanapéer till vår festvåning samt Afternoon Tea till Cadierbaren. Här produceras även klassiska bufféer och frukostbuffé till Verandan. Som assisterande köksmästare är du en viktig del av den dagliga driften och fungerar som stand-in för köksmästaren vid dennes frånvaro. Du förväntas kunna ta ansvar för såväl personal och produktion som drift och service, och säkerställa att verksamheten håller våra högt ställda krav på kvalitet och effektivitet. Du arbetar nära köksmästaren och leder tillsammans ett team bestående av cirka 11 kallskänkor och kockar samt 2 souschefer. DINA HUVUDSAKLIGA ANSVARSOMRÅDEN Vara ansvarig för den dagliga produktionen, personalen och driften i kallköket när köksmästaren inte är på plats. Vara stand-in för köksmästaren och säkerställa att köket drivs effektivt och enligt Grand Hôtels höga kvalitets- och servicestandarder. Organisera, fördela, leda och följa upp det dagliga arbetet. Aktivt delta i den dagliga produktionen och vara en närvarande ledare i köket. Leda, motivera och utveckla medarbetarna i teamet. Delta i menyplanering, menyuppläggning och arbetet med kökets framtida utveckling. Ansvara för beställningar av råvaror och förbrukningsmaterial samt säkerställa att inköpen sker inom fastställda ekonomiska ramar. Följa upp och säkerställa att kökets rutiner, kvalitet och standarder efterlevs. Regelbundet kommunicera med kökets personal samt andra avdelningar på hotellet. Ansvara för att städrutiner, HACCP och övriga hygien- och livsmedelsföreskrifter följs. Vara en aktiv del av att utveckla arbetssätt, kvalitet och effektivitet inom kallköket. För rätt person är detta en utvecklande och stimulerande roll med stora möjligheter att växa inom Grand Hôtels köksorganisation. Eftersom våra kök består av flera olika avdelningar finns goda möjligheter att bredda sin kompetens och på sikt ta ytterligare ansvar. Arbetstiderna är främst förlagda till dagtid, men kvällsarbete förekommer. Tjänsten innebär även arbete på helger. VI SÖKER DIG SOM HAR Minst 8 års erfarenhet av arbete i ett professionellt kök. Minst 2 års erfarenhet från en liknande arbetsledande roll, exempelvis som souschef, assisterande köksmästare eller motsvarande. Erfarenhet av att leda, motivera och utveckla ett team samt förmåga att fatta beslut i den dagliga driften. Ett stort intresse för matlagning och ett starkt kvalitetsfokus. Förmåga att arbeta strukturerat och hålla hög kvalitet även under tidspress. God förståelse för ekonomi, inköp och beställningar. Goda kunskaper i Microsoft Office-paketet, framför allt Excel och Word. God kommunikations- och samarbetsförmåga, både inom köket och med andra avdelningar på hotellet. God kännedom om HACCP samt relevanta livsmedelslagar och regler. Flytande svenska och engelska i tal och skrift. Dokumenterad utbildning inom yrket är meriterande. Erfarenhet från kallkök är meriterande, liksom erfarenhet av arbete med exempelvis bufféer, kanapéer, snittar och andra kalla produktioner. Som person är du prestigelös, lösningsorienterad och trygg i din ledarroll. Du trivs med att arbeta operativt samtidigt som du har förmågan att planera, prioritera och se helheten. Du är en person som skapar struktur, engagemang och arbetsglädje omkring dig. VI ERBJUDER En spännande och stimulerande utmaning på ett av Sveriges mest ikoniska hotell, med över 300 anställda. En internationell arbetsplats med en levande kultur och stor mångfald bland både kollegor och gäster. En arbetsplats med högt i tak, där du får möjlighet att påverka och utvecklas. En stor variation av arbetsuppgifter och möjligheter att utvecklas inom Grand Hôtels olika köksavdelningar. Tillsvidareanställning på heltid med sex månaders provanställning. Tillträde i oktober, lön enligt överenskommelse. Anställningsförmåner och rabatter inom Grand Group. Grand Hôtel är en plats där personalen gör skillnad. Tillsammans skapar vi, med passion och stolthet, minnesvärda upplevelser för våra gäster. Grand Hôtel är ett helägt dotterbolag till FAM AB och det enda hotellet i Sverige som är medlem i Leading Hotels of the World. Som en del av rekryteringsprocessen utför vi bakgrundskontroller. Vi motser din ansökan senast 30/9- 2026, intervjuer och urval sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.
Restaurang Agaton är en välbesökt och omtyckt familjerestaurang mitt i hjärtat av Gamla stan. Vi serverar klassiska kött- och fiskrätter, pastarätter och pizzor i en varm och välkomnande miljö där alla gäster ska känna sig hemma. Agaton är en restaurang med högt tempo, stark identitet och en lång tradition av god mat och service. Nu söker vi en engagerad kökschef för kvällsservice som vill leda vårt kök och säkerställa en hög matupplevelse för våra gäster. Om rollen Som kökschef för kvällar på Agaton ansvarar du för den dagliga driften av köket under kvällsservicen. Du leder och fördelar arbetet i köksteamet, säkerställer att maten håller hög kvalitet och ser till att serviceflödet fungerar effektivt även under perioder med högt tempo. Du arbetar nära restaurangchef, hovmästare och servispersonal för att skapa en trygg och professionell helhetsupplevelse för både gäster och kollegor. Dina arbetsuppgifter Leda och fördela arbetet i köket under kvällsservicen. Ansvara för förberedelser, tillagning och uppläggning av restaurangens rätter. Säkerställa jämn kvalitet när det gäller smak, presentation och temperatur. Planera och följa upp mise en place inför kvällens service. Skapa ett effektivt arbetsflöde och stötta köksteamet under perioder med högt tryck. Följa recept, rutiner och riktlinjer för livsmedelshygien, allergener och egenkontroll. Ansvara för ordning, renlighet och struktur i köket under och efter service. Kommunicera med restaurangledning och matsal för att säkerställa ett smidigt serviceflöde. Vi söker dig som Har flera års erfarenhet av arbete som kock, gärna i en ledande roll eller som kökschef. Har goda kunskaper inom matlagning, råvaruhantering och köksdrift. Är trygg i att leda, planera och fördela arbetet i ett köksteam. Trivs i ett högt tempo och kan fatta beslut även när det är mycket att göra. Är noggrann, ansvarstagande och har känsla för smak, kvalitet och presentation. Har god kännedom om livsmedelshygien, allergener och egenkontroll. Är kommunikativ, lösningsorienterad och bidrar till en positiv arbetsmiljö. Har goda kunskaper i svenska eller engelska. Vi erbjuder En arbetsplats med högt tempo, stark gemenskap och tydliga rutiner. Möjlighet att påverka och utveckla kökets arbetssätt och kvalitet. En trygg anställning med kollektivavtal och fokus på trivsel och välmående. Arbetstider främst förlagda till kvällar och helger. Heltid med 6 månaders provanställning. Vill du bli en del av Agatons köksteam? Skicka din ansökan med CV och personligt brev. Varmt välkommen med din ansökan!
Välj ett jobb för att visa detaljer