Vi söker en duktig och engagerad grillkock till vår sommarrestaurang för säsongsarbete under sommaren. Arbetet innebär främst grillning och enklare matlagning i ett högt tempo tillsammans med övrig kökspersonal. Vi söker dig som är stresstålig, samarbetsvillig och har känsla för service och kvalitet. Erfarenhet från restaurang eller grill är meriterande. Anställningen är deltid och vid behov under säsongen. Arbetstider varierar och inkluderar kvällar och helger. Låter detta intressant är du välkommen att skicka din ansökan med kort presentation och eventuell erfarenhet.
Vill du jobba med matlagning på hög nivå, högt tempo och tillsammans med ett team som gillar att ha kul på jobbet? Då ska du läsa vidare. För oss spelar det ingen roll om du är ung eller har många år i branschen. Det viktiga är din inställning. Vi söker dig som gillar teamwork, tar ansvar och förstår att kvalitet alltid kommer först – även när tempot är högt. Hur ser en arbetsdag ut? Dagen börjar med prepp tillsammans med teamet. Du ser till att din station är redo, råvarorna håller hög nivå och att köket är förberett inför service. När gästerna börjar komma växlar tempot upp och du arbetar nära resten av köket för att leverera mat med kvalitet, struktur och känsla – varje tallrik, varje service. Under dagen hjälps ni åt, löser problem tillsammans och ser till att både gäster och kollegor får en bra upplevelse. När servicen är klar stänger ni ner köket som ett lag och förbereder inför nästa dag. Det här är du bra på Laga god mat Hålla struktur och tempo samtidigt Samarbeta med andra människor Vara lösningsorienterad Bidra med energi och rätt attityd Det här får du Ett roligt och utvecklande säsongsjobb Möjlighet att jobba med duktiga människor i branschen Bra arbetsmiljö och stark teamkänsla Lön enligt överenskommelse Möjlighet till boende vid behov Rollen Som kock är du en viktig del av teamet och en stor del av gästens upplevelse. Rollen handlar om mycket mer än att laga mat – det handlar om tempo, kvalitet, samarbete och att leverera under press. Du arbetar tillsammans med köksteamet för att skapa en service där varje tallrik håller hög nivå, även när tempot är som högst. Dagarna består av prepp, service och planering där struktur och teamwork är avgörande för att lyckas. Vi söker dig som gillar att arbeta hands-on, tar ansvar för din station och förstår vikten av detaljer. Du behöver kunna hålla fokus under intensiva perioder och samtidigt bidra med positiv energi till teamet runt omkring dig. Tidigare erfarenhet är självklart meriterande, men för oss är rätt inställning minst lika viktig. Vi tror på människor som vill utvecklas, lära sig och bli bättre tillsammans med sitt team. VID FRÅGOR Nellie Lilja [email protected] Om Progressio Vi älskar hotell- och restaurangbranschen. Det har vi gjort länge. Progressio är ett rekryteringsföretag specialiserat på hotell och restaurang, byggt av människor som själva kan branschen. Vi vet hur verkligheten ser ut bakom service, lunchrushar, sena kvällar och höga förväntningar – för vi har själva varit där. För oss handlar rekrytering inte bara om CV och erfarenhet. Det handlar om människor, driv och att hitta rätt person till rätt team. Attityd, energi och viljan att utvecklas väger ofta tyngre än antalet år på ett papper. Vi arbetar nära både kandidater och företag genom hela processen. Med närvaro, tillgänglighet och förståelse för verksamheten skapar vi långsiktiga relationer och träffsäkra rekryteringar. Oavsett om du söker nästa stjärna till teamet eller nästa steg i karriären, finns vi där som partner längs vägen. Enkelt. Personligt. Branschnära.
Step into a role that redefines excellence at the Sheraton Stockholm Hotel, a hallmark of hospitality since 1971 in the heart of Sweden's bustling capital. Aligned with our innovative owners Archer Hotel Management and Marriott International, we merge rich cultural history with modern luxury and a deep dedication to sustainability. The hotel has just completed a full renovation and we are now looking for a new member to join our a la carte kitchen team in the position of Sous Chef within our newly open New York brasserie restaurant Mr. Bronck. Read more about it on https://mrbronck.com/ Apart from the restaurant, the a la carte kitchen serves also food to our cocktail bar Sally's and room service. As Sous Chef, you will be responsible for the planning, preparation, and ensuring exceptional food quality, presentation, and timely service. You will lead and manage the kitchen team during service, uphold the highest hygiene standards, and maintain effective cost control. Main responsibilities: ● Manage the daily operation of our kitchen and stewarding teams, actively participating in service. ● Help the head chef to develop menus as required seasonally to fit our different concepts and needs. ● Supervise the production of quality food products in the restaurant ensuring high standards are always kept ● Develop a strategy plan for the minimization of food wastage ● To assure the development and coaching/training all kitchen team members ● To oversee the daily ordering of the necessary food products ● To overview the HACCP control of our operation ensuring we are adhering to the set regulations ● Act on kitchen related guest requests and problems in a manner that follows the hotels vision and policies ● Build and maintain a strong relationship with the service team Qualifications: You are a creative team player who thrives in a high-pace kitchen operation making exceptionally high-quality food. In addition, ● You have at least 3-year experience working in similar position in a high-level restaurant or hotel kitchen. ● Creative personality who enjoys developing concepts and thinking outside the box. ● Experienced in developing high level menus. ● Excellent leadership and interpersonal skills, with the ability to inspire and manage a team. ● Ambitious and interested in working in a high-pace environment with great standards. ● Out-going personality who has an easy way communicating with colleagues and guests. ● Good sense of service and a genuine desire to exceed guests' and employees' expectations. ● You enjoy structure and have good organizational skills. ● High professional ethics. ● Luxury hospitality is your passion, and you have a genuine love for food. ● Able to fluently communicate verbally in English. Fluency in Swedish is a plus. What We Offer: A permanent full-time position following the 6-month probation period and we adhere to collective agreements. Great opportunities for career growth. A dynamic and inclusive work environment. Employee discounted rates at over 8,000 hotels worldwide. If you have a passion for hospitality and a focus on delivering outstanding guest experiences, we want to hear from you! Selection and interviews are conducted on an ongoing basis, and the position may be filled before the final application deadline, so please submit your application as soon as possible. Join our team and play a key role in creating memorable experiences for our guests! The Sheraton brand, established in 1937, has been synonymous with excellence in hospitality. The Sheraton Stockholm Hotel, opened in 1971 as the first international 5 star hotel in Stockholm, and it’s an icon in Sweden’s capital city. As part of Marriott International, Sheraton Stockholm Hotel is providing guests with thoughtful amenities, contemporary accommodation, and the best city center location. Our commitment to sustainability aligns with our owner Archer Hotel Managements ethos, making us a unique choice for conscientious travelers. Redefining the Essence of Hospitality We have recently started our much-anticipated renovation journey at Sheraton Stockholm. This marks the beginning of our mission to redefine the essence of hospitality. We will transform all our spaces, hotel rooms, implement new food and beverage concepts and expand our gym and wellness. As we embark on this transformation, we are seeking the best industry people to join our team. About Archer Hotel Management Archer Hotel Management (AHM) is the operational arm of Archer Hotel Capital (AHC), committed to pioneering sustainable management of upscale and luxury hotels in Europe. AHM is dedicated to making a 'world of difference,' empowering teams to foster entrepreneurial cultures and deliver operational excellence. Our commitment includes achieving net zero carbon emissions by 2030 and gaining third-party certification for sustainable practices.
Är du en erfaren, rutinerad sushikock med dokumenterad lång erfarenhet av sushi och annan asiatisk matlagning? Bra, då är det dig vi söker! Inför en nysatsning till hösten söken vi dig som kan laga sushi från grunden och även är en fena på asiatisk matlagning i stort. Vi vill att du arbetat inom yrket i minst 5 år, tycker om att jobba tillsammans med andra och har lätt för att anpassa dig efter vad som behöver göras. Du uppskattar att ingen arbetsdag är den andra lik, du gör alltid ditt bästa och du vet vikten av service. Är det dig vi söker? Skicka in din ansökan redan idag! Men, vänligen respektera: Dokumenterad erfarenhet och körkort (B) är absoluta krav.
Hellmans mat och dryck växer och söker nu nya medarbetare till verksamhet med nya project. vi söker söker dig som älskar mat och människor, och som brinner för att skapa smakupplevelser som sitter kvar. Du har erfarenhet av à la carte och kvalitativ matlagning, är noggrann i detaljerna men har också ett öga för helheten. Du är prestigelös, flexibel och gillar att jobba i ett team där man ställer upp för varandra och har kul på jobbet. Hos oss får du vara med och påverka, utvecklas och bidra – både till menyerna och till teamkänslan i köket. Så om du, precis som vi, älskar kombon av ett högt tempo, frihet under ansvar och restaurangmiljö – då kan det vara dig vi letar efter. Vi erbjuder dig · En arbetsplats med ett gott samarbete · Ett värderingsstyrt företag där vi aktivt arbetar med ledarskap på alla nivåer . Möjlighet till personlig utveckling genom utbildningar och möjlighet att växa inom företaget · En trygg arbetsgivare som följer kollektivavtal och förmåner för alla anställda Ansökan Tjänsten är på heltid (40 timmar/vecka) och är en tillsvidareanställning med tillträde enligt överenskommelse. Vi behandlar ansökningar löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta oss på [email protected]
Den Gyldene Freden har serverat svensk husmanskost sedan år 1722. Såväl kända kulturpersonligheter som långväga besökare och lokala stamgäster söker sig till våra anrika lokaler i Gamla Stan för att njuta av den goda maten och den genuina atmosfären – till vardags eller vid högtidliga tillfällen. Vi som arbetar på Den Gyldene Freden är stolta över vårt arv och vi jobbar hela tidenför att utveckla klassiska smaker till mat av idag. Vår filosofi är att det får ta tid att laga och äta god mat. Influenserna kommer från hela världen, men basen är det nordiska köket på vårt personliga sätt, med stor hänsyn till råvaror, ursprung och hantverk. Nu söker vi en kock som känner sig säker i det klassiska köket. Vi ser även att du är noggrann och engagerad i ditt yrke. Vi erbjuder dig att få jobba med riktigt bra råvaror, bra uppstyrd verksamhet med en hjärtlig stämning. Nu söker vi en duktig servicekock med breda kunskaper i det traditionella köket. Här lagar vi mat från grunden och sätter smaker och hantverket i fokus. Du kommer att vara delaktig i alla delar. Allt från mice en place på dagarna till service på kvällarna. Tjänsten kommer att tillsättas omgående
Vi söker en sushikock som kan arbeta 1–3 dagar i veckan, 8 timmar per dag, mellan kl. 11:00 och 20:00 med 1 timmes paus. det ligger i Norrtälje ( campus) Arbetet börjar från och med nästa vecka. Vi söker dig som: Har 2–4 års erfarenhet som sushikock Kan arbeta självständigt och under stress Talar svenska och engelska Är punktlig, ansvarsfull och har god samarbetsförmåga Erfarenhet av sushi, sashimi och japansk matlagning är ett krav. Välkommen med din ansökan!
Vill du vara med att bidra till säsongen som sker i Båstad/Torekov när det kommer till matlagning, upplevelser och skapa fantastiska arbetsplatser framåt? Då ska du läsa vidare. Progressio är ett rekryteringsföretag som hjälper flera hotell och restauranger runt om i Sverige att matchas ihop med just dig. Kan det vara att du vill bosätta dig i natursköna bästkusten permanent, jobba en säsong i en ledande position eller som helt vanlig spiskrigare? Då ska du läsa vidare. ROLLEN I rollen ansvarar du för att hålla en hög nivå i köket genom god struktur, noggrann prep och ett stort fokus på kvalitet i varje servering. Du arbetar tillsammans med teamet för att skapa en bra upplevelse för både gäster och kollegor, samtidigt som du håller ordning och arbetar effektivt även under högt tempo. Vi söker dig som är trygg i din yrkesroll, öppensinnad och lösningsorienterad. Du har ett genuint intresse för matlagning och tycker om att arbeta i restaurangmiljö där kvalitet, samarbete och service står i centrum. Hos oss får du möjlighet att utvecklas inom restaurang och gastronomi, oavsett om du vill arbeta med lunchservering eller fine dining à la carte. Just nu söker vi frukostkock, lunchkock och á la carte. DET HÄR ÄR DU BRA PÅ - Laga god mat - Har en god struktur - Öppensinnad DET HÄR FÅR DU - Kollektivavtal via HRF - Personlig lönesättning - Försäkringar och tjänstepension via Fora - OB ROLLEN Heltid, deltid, säsongsanställning Tjänsterna tillsätts omgående VID FRÅGOR Christopher Nilsson [email protected] OM OSS Progressio är ett rekryteringsföretag som hjälper våra samarbetspartners att lyckas framåt. I de flesta syften handlar det om att någon som slutar och någon ska börja, när man har som mest att göra. Då hjälper vi till att göra det enkelt i syftet att hitta ett nytt gött jobb. Antigen på ett eller flera ställen under ett år. Självklart ser vi anställningen som att den ska bli permanent, om du vill det.
Erfaren kock/Kallskänka som kan det italienska köket med pasta, pizza, dessert mm. Även städ och disk ingår i arbetsuppgifterna. Arbetstid främst kvällar o helger.
Vill du jobba i en kreativ och personlig restaurangmiljö i fjällen i sommar? Vi på MYRA söker en extra kock som vill vara med och förstärka vårt team under sommarmånaderna. Hos oss jobbar du nära råvaran, i ett litet sammansvetsat team där kvalitet, tempo och ha roligt tillsammans står i fokus. Om tjänsten Vi söker dig som kan arbeta under sommarsäsongen (ca juni–augusti, med goda möjligheter till förlängning till vintersäsongen). Tjänsten är flexibel och varierande i arbetstiden. Vi söker dig som: Har erfarenhet av att arbeta i kök Har känsla för smak, råvaror och detaljer Förstår vikten av hygien och städning i köket Är självgående men också trivs i team Är en lagspelare som är lösningsorienterad och ansvarstagande Hos oss får du: Jobba i ett litet och personligt team Vara delaktig i meny och kreativt arbete En arbetsplats där kvalitet går före kvantitet Möjlighet att utvecklas och påverka Om MYRA MYRA är en restaurang i Duved med fokus på färskpasta, spännande kötträtter som Ren och Älg och har fin fin fisk och skaldjur ifrån Norges fjordar. Vi är ett litet team med stora ambitioner och ett ärligt intresse för mat och dryck. Låter det som något för dig? Vi rekryterar löpande – så vänta inte med din ansökan! Ansökan, i ämnesraden skriv: Ansökan Kock Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.
Välj ett jobb för att visa detaljer