THAIKOCK SÖKES! 💥🥢🍜 Är du en fullfjädrad thai kock som letar efter en ny utmaning? Kontakta oss på [email protected] så diskuterar vi vidare hur din framtid hos oss skulle se ut! Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.
I vårt kök lagar och producerar vi en blandning av olika maträtter, bufféer, sallader och matlådor. Både för luncher och middagar in house, men framförallt för catering. "En vanlig vecka" är inte riktigt ett uttryck som passar oss, utan vi lever i en kundorienterad verksamhet med hög grad av flexibilitet, anpassning och genomförandekraft. Vi besöker ofta våra gäster, dels i våra egna olika lokaler men också på plats hos gästen. Vi varierar därför menyer och upplevelser av högsta klass när vi levererar och presenterar vår goda mat. Detta jobbet är en kocktjänst i vårt kockteam med fokus på fest & event. Just nu söker vi dig som är: Matlagare med minst 6års yrkeserfarenhet En ambitiös och god matlagare Kreativ och energisk Miljömedveten Tjänsten innebär: Matlagning av hög kvalitét där din kreativitet och kunskap får blomstra Genomförande av event, både inhouse på våra egna enheter men också på cateringuppdrag Stöttning av, och samarbete med, vår souschef och övriga kockteamet Hantering av råvaror, hygien och enklare bokningsystem Varierande arbetstider inklusive kvällar och helger Vi är anslutna till Visitas avtal med HRF och erbjuder viss individuell lönesättning. För den här tjänsten är körkort och god körvana ett krav.
Vill du jobba med Bastardize Asian Streetfood? Tänk dig att du står i Ho Chi Minh City, sökande efter restauranger och du ser några platsstolar utanför ett "Hål i väggen ställe". I samma tanke går en Ur-göteborgare i regnet in genom tobaksaffären på Kungstorget för att köpa grov lössnus. Precis när han kommer in i affären kommer ett "Hallå eller". Samma känsla finns på nyöppnade Jinx Empire när du glider in för att äta Baos, Fries, eller asiatisk fusion på världens mat för hög igenkänningsfaktor, höga smaker och mycket mer koriander än vad man kan tänka sig. Hur som. Du älskar människor, ha skoj, kan laga mat, planera schyssta menyer med "situationstecken" och servera grymt smakrik mat i snygga take-away lådor. Det är Jinx-style. Filmen och storyn säger mer än texten 👇🏼 TJÄNSTEN I KÖK Det här är en kreativt roll som sätter stort fokus på att du är duktig på planering, struktur och utförande. Samtidigt som du gillar att servera mat från Asien. Du är involverad i att utveckla menyer, beställningar och ser till att gästerna är nöjda och glada. Vi är ett litet team, där det handlar om att jobbat tillsammans och framåt. Vårt största fokus är gästerna och deras upplevelse. Vi tror att du har några års erfarenhet kockjobb, gillar asiatisk matlagning eller är öppen för att lära dig, är ansvarstagande och gillar att samarbeta med dina kollegor. Du har - Grunderna i ett köksarbete - Har ordning och reda när du jobbar, eller som fransmännen kallar det Mice-an-place - Har relevant utbildning eller tidigare erfarenhet inom kök - HACCP utbildning är ett krav - Maskeringstejpen och tuschpennan med dig Framtiden ser vi att du ska kunna växa i en driftsroll och leda dina kollegor framåt, beställa varor och skriva schemat. DET HÄR FÅR VI - Positiv och energirik kollega - Dig som vill byta erfarenheter och lära dig/oss mer inom Asiatiska köket - Tar ansvar under ditt arbetspass och får gästen att vänta minimalt - Har en social kompetens och en gästvänlighet. Enkelt sagt. Du gillar att tjöta med andra människor. DET HÄR FÅR DU Förutom att arbeta på ett av Göteborgs hetaste och trendigaste Streetfood häng de senaste tio åren och kunna lära dig enorm mycket inom matlagning, gästservice och kvalitet så är det dessa med formella saker som gäller - Vi tillämpar personlig lönesättning efter kunskap, erfarenhet och ansvarsområde - Vi har kollektivavtal - Försäkringar på arbetsplatsen - Pensionsspar via FORA Tjänsten är en tillsvidareanställning där det tillämpas 6 månades provanställning. 100%. Fördel kvällar och vi stänger köket 20.00 i dagsläget. Tillträde 1 mars Förutom Jinx Dynasty, driver vi även Jinx Foodtruck på Magasinsgatan som är Same same, but diffrent. #kock #asianfusion #jinxdynasty #merkorianderänpercelander
Snabbfakta 🧑💼 Tjänst: Souschef, heltid (100%) provanställning 6 månader. 💰 Lön: 33 000 kr - 37 000 kr (motsvarar ca 190 kr - 215 kr per timme) + HRF-avtal + OB + gemensam drickspott 🕝 Arbetstider: Förläggs främst mellan 12.00–22.00, Kvällar och helger, varannan helg ledig, fasta arbetspass enligt rullande 2‑veckorsschema 📍Plats: Marstrands Havshotell, Varvskajen 2, Marstrand 📝 Start: Flexibelt 👩💻 Ansökan: Löpande Om Marstrands Havshotell Marstrands Havshotell ligger på vackra Marstrand, med havet precis utanför dörren, och är en hotellrestaurang med tydligt fokus på kvalitet och helhetsupplevelse. Köket håller en hög ambitionsnivå och arbetar med genomtänkta råvaror, lokala och småskaliga leverantörer samt eget bageri – där hantverket genomsyrar både mat och service. Restaurangen har en unik utsikt över vattnet och serverar rätter där smaker från Bohuslän och havet står i centrum. Matupplevelsen är en viktig del av hotellets helhetskoncept som gör att gäster stannar längre och gärna återvänder. Verksamheten befinner sig i en utvecklingsfas med stora planer och kommande investeringar. Här kombineras höga kvalitetskrav med tydlig struktur i rutiner, scheman och bemanning. Kulturen är något vi lever i vardagen, vi stöttar varandra, löser saker tillsammans och lär av varandra i ett engagerat och professionellt team. Marstrand är dessutom en levande destination året runt, med havsnära aktiviteter, historiska miljöer och evenemang precis runt hörnet. En dag hos oss Du startar kl. 12:00 med genomgång av to do-listor och prepp. Kl. 14:00 ansluter kvällsteamet och du leder genomgången. Vid 15:30 stämmer du av beställningar, och kl. 16:30 förbereder ni köket inför service. Efter gemensam genomgång med matsalen öppnar hotellets restaurang "Ottos Vardagsrum & Kök" kl. 17:30 Mellan 18:00–20:00 är tempot som högst, där du leder köket med fokus på det varma och på ett välfungerande samarbete. Runt 21:45 skriver du listor inför nästa dag, stänger köket kl. 22:00 och lämnar över till kockarna som avslutar kl. 23:00. Arbetet är varierat och stundtals intensivt, med flera sällskap parallellt – vilket ställer krav på struktur, kommunikation och ledarskap. Arbetsuppgifter Leda och ansvara för kvällsservicen med fokus på kvalitet och standard Planera och följa upp mise en place samt veckodrift Coacha, stötta och utveckla kollegor i det dagliga arbetet Medverka i menyplanering, upplägg och råvaruval Hantera beställningar och säkerställa bemanning vid behov Följa kökets rutiner för hygien, städ och arbetsflöde Rapportera avvikelser och delta i möten tillsammans med köksmästaren Du behöver Hygienutbildning Restaurangutbildning Svenska och engelska Körkort + egen bil Det är meriterande om du har Erfarenhet av ledande roll i kök Erfarenhet av menyarbete eller råvarubeställningar Lön, förmåner & villkor Månadslön: 33 000 kr - 37 000 kr (motsvarar ca 190 kr - 215 kr per timme) Gemensam drickspott HRF-avtal, OB, övertid enligt avtal Personalmat, personalrabatt Personalboende Friskvård i form av fri tillgång till spa och gym Förmånliga priser via Svenska Spa Schema, arbetsbelastning & stöd Rullande 2‑veckorsschema, målet är att schema publiceras en månad i förväg 3-4 personer i köket per pass Varannan helg ledig Viss flexibilitet kan förekomma utifrån verksamhetens behov. En ledardag per månad (kompensationsledig fredag) Tydlig introduktion och löpande stöd i drift och ledarskap Arbetstider huvudsakligen mellan 12.00–22.00, kvällar och varannan helg. Utveckling och karriär Interna utbildningar Kurser Möjlighet att växa som ledare, kock och i menyarbete Så söker du Svara på frågorna i nästa steg, bifoga ditt CV (inget personligt brev behövs) och lämna dina kontaktuppgifter. Process: Telefonintervju -> Referenser -> Bakgrundskontroll -> Intervju på plats hos arbetsgivaren. Vi svarar vanligtvis inom tre dagar.
RA Hospitality söker dig som kan köket – minst 1 års erfarenhet från restaurangkök eller liknande – och som vill ha friheten att själv bestämma när, var och hur mycket du jobbar. Hos oss får du jobba året runt på allt från restauranger och hotell till catering och event – över hela Skåne, från Malmö till Österlen. Allt från välbesökta matställen till den mysiga bistron. Vill du ha variation, utveckling och kul på jobbet? Då vill vi ha just dig med i gänget Som kock hos oss får du vara en del av ett kreativt och dynamiskt team i Malmö. Du kommer att bidra med dina matkunskaper för att förverkliga exceptionella middagsupplevelser och sätta vårt kök på kartan i vackra omgivningar. Ansvarsområden inom matlagning Tillaga rätter som är både smakrika och visuellt tilltalande Arbeta nära med köksteamet för att säkerställa effektiv och smidig köksverksamhet Säkerställa att alla säkerhets- och hygienstandarder efterlevs noggrant Egenskaper och kvalifikationer Utbildad kock, gärna med några års erfarenhet En passion för matkonst och kreativitet i arbetet Kapabel att arbeta i ett dynamiskt, ofta stressigt, arbetsklimat Utmärkt förmåga att kommunicera och samverka i en lagmiljö Tycker om att arbeta i olika miljöer och uppskattar flexibilitet Kunna kommunicera effektivt på svenska eller engelska Körkort är en fördel Fördelar med att arbeta hos oss Delta i ett kreativt och hängivet team Utveckla din expertis genom att experimentera med ingredienser och rätter Dra nytta av attraktiva förmåner och en inkluderande kultur Arbetstid och typ av anställning Vi erbjuder flexibla deltids- och heltidspositioner, perfekt för dig som studerar eller har andra åtaganden. Lön baseras individuellt enligt kollektivavtal. Varför ska du jobba på RA Hospitality? Att jobba hos oss är framförallt väldigt roligt! Vem vill inte ha hundratals härliga kollegor och möjlighet att jobba på massor av spännande arbetsplatser? 🌟 Erfarenhet - Hos oss får du snabbt erfarenheter som annars tar flera år att uppnå. Jobba på allt från en till 30 olika arbetsplatser, hos oss finns alla möjligheter! Lär känna nya branschkollegor och skaffa dig ett brett nätverk i branschen! 📅Flexibelt schema - Jobba eller vara ledig? Hos oss får du sms-förfrågningar och väljer själv hur mycket, när och vart du vill jobba. Vi erbjuder både heltid, deltid och extraanställningar! 🎈Personalaktiviteter - Få vänner för livet! Vi hittar på massa kul tillsammans för att stärka gemenskapen och visa vår uppskattning. 🏋️♀️ Friskvård och förmåner – Vi erbjuder alla våra anställda oavsett anställningsgrad rabatterade träningskort. Vi erbjuder även rabatt på hotellvistelser i hela Norden! 🎓 Utbildning - Flera gånger per år anordnar vi utbildningar på olika nivåer. Vi har också ett samarbete med externa parter, bl.a. Restaurangakademien. 💙 Trygga och bra villkor med kollektivavtal - Hos oss ingår allt, försäkring, pension och semesterersättning. Dessutom så får du en konkurrenskraftig lön samt tillägg för obekväma arbetstider. Mer om oss RA Hospitality är Nordens ledande bemanningsföretag inom besöksnäringen. Vi har funnits i över 25 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö och Oslo. Vi bemannar, rekryterar och outsourcar personal till hotellkedjor, stjärnkrogar, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora Arenor. Våra ledord är effektivitet, kvalitet, flexibilitet och omtanke.
Culinary Maestro Wanted: Pizzaiolo at Urban Italian Group Do you have what it takes to make your mark on one of Sweden’s most innovative hospitality groups? Urban Italian Group is looking for a passionate Pizzaiolo ready to bring artisanal Italian pizza craft to our kitchens, drive culinary innovation, and create unforgettable dining experiences. About Us Urban Italian Group is the creative force behind the popular Basta casual dining concept and the sophisticated Florentine brand. With 11 restaurants across Sweden and Spain, we serve authentic Italian hospitality to over 3,000 guests daily. Our diverse team of 400 culinary professionals from 53 nationalities is as dynamic as our menu – blending passion, innovation, and a love for great food. Our ambitions are as bold as our flavors: Basta is expanding to 18 locations in Sweden by 2030. Florentine is set to go international, targeting the Middle East, Oslo, and London. A new multi-unit Italian concept launches in 2025. A modern Spanish tapas restaurant opens in Stockholm in 2026. Your Role As our Pizzaiolo, you will be the artisan behind our signature pizzas, combining time-honored techniques with modern precision. You’ll work with high-quality ingredients sourced from Italy and Sweden to deliver authentic Pizza Napoletana and more. Your responsibilities include: Dough Mastery: Preparing high-quality dough for authentic Pizza Napoletana entirely from scratch. Oven Operations: Skillfully topping pizzas and operating our electric pizza oven—previous experience with AVPN Vera Pizza certification is a plus. Quality & Innovation: Maintaining a consistent high level of quality and support the culinary team with menu innovations. Team Collaboration: Working closely with the kitchen team to uphold efficiency and consistency in a fast-paced environment. We’re seeking someone with broad experience from à la carte menus, a passion for quality ingredients, and a keen eye for detail. Your commitment to excellence and ability to thrive under pressure will be essential in delivering exquisite pizzas every day. What We Offer Joining Urban Italian Group means becoming part of a vibrant, forward-thinking family where creativity meets collaboration: Growth & Vision: Be at the forefront of developing one of Scandinavia’s fastest-growing hospitality brands. Leadership Impact: Inspire and influence a dynamic team, leaving your mark on operations across multiple brands. Competitive Rewards: Enjoy a market-leading salary paired with performance-based bonuses. Professional Development: Access resources and training designed to elevate your culinary expertise. A Fun, Supportive Culture: Work alongside passionate colleagues who make every day in the kitchen an exciting adventure. How to Apply Ready to bring your culinary vision to life? Send us your CV and a brief cover letter detailing your experience, your creative vision, and why you’re the perfect fit for our team. We can’t wait to explore the possibilities with you! Embrace the challenge, inspire your team, and let’s cook up something extraordinary together!
Culinary Maestro Wanted: Head Chef at Urban Italian Group Do you have what it takes to make your mark on one of Scandinavia's most innovative hospitality groups? Urban Italian Group is looking for a passionate Head Chef ready to lead our kitchens, drive culinary innovation, and create unforgettable dining experiences. About Us Urban Italian Group is the creative's behind the popular Basta casual dining concept and the sophisticated Florentine brand. With 11 restaurants across Sweden and Spain, we serve authentic Italian hospitality to over 3,000 guests daily. Our diverse team of 500 culinary professionals from 53 nationalities is as dynamic as our menu – blending passion, innovation, and a love for great food. Our portfolio includes several distinct restaurant concepts: Basta is our casual dining brand, focused on delivering high-quality guest experiences in beautifully designed environments with strong value for the guest. The concept is suitable for the everyday experience, all from family’s to date nights. Basta have today 10 established restaurants across Sweden. Florentine is an more upscale trattoria than Basta, offering refined relaxed luxury experiences in glamorous settings inspired by 70’s italy. Today Florentine is established in Stockholm, Marbella and soon also in Madrid. Trattoria Giorgio’s is a new multi-unit Italian concept launched in late 2025, this is our local neighborhood version of an Italian restaurant. The single unit is today located in Östermalm, Stockholm. Lola Maria, is our first Spanish concept, and is our love letter to the Andalusia region. The concept is focusing on social dining with tapas, quality wines and creative cocktails. In May 2026, we will also open our new concept Villa Valentina in Slussen, Stockholm. This will be a modern Spanish farmhouse restaurant inspired by Mediterranean warmth and community around food. The location is seen as the best restaurant spot in Sweden, and is our biggest establishment in Stockholm so far. Growth & Expansion We are in an exciting phase of growth. Basta is expanding towards 18 locations in Sweden by 2030, while Florentine continues its international journey with openings in Madrid, Berlin and Oslo. Apart from this we expanding the UIG portfolio with more unique concept. Your Role As our Head Chef, you won’t just lead a kitchen – you’ll be the balance between discipline, commitment and creating great energy in the brigade. You’ll be hands-on in both the creative and operational aspects of the kitchen, ensuring that every dish is a masterpiece. Responsibilities include: Crafting and executing innovative menus in collaboration with our Group Head Chef. Leading and mentoring a talented brigade, ensuring every member feels supported and inspired. Overseeing food quality, cost control, and kitchen safety to maintain our high standards. Driving continuous improvements and new culinary standards in a fast-paced, growth-oriented environment. We’re seeking a seasoned culinary leader with solid experience in high-volume restaurant operations – extra points if Italian cuisine is your passion. Your “can-do” attitude and hands-on leadership style will help you thrive in our energetic kitchen. What We Offer Joining Urban Italian Group means becoming part of a vibrant, forward-thinking family where creativity meets collaboration: Growth & Vision: Be at the forefront of developing one of Scandinavia’s fastest-growing hospitality brands. Leadership Impact: Inspire and influence a dynamic team, leaving your mark on operations across multiple brands. Competitive Rewards: Enjoy a market-leading salary paired with performance-based bonuses. Professional Development: Access resources and training designed to elevate your culinary and leadership expertise. A Strong and Supportive Foundation: With our dedicated team behind you, cultivate a positive and thriving kitchen environment. How to Apply Ready to bring your culinary vision to life? Send us your CV and a brief cover letter detailing your experience, your creative vision, and why you’re the perfect fit for our team. We can’t wait to explore the possibilities with you! Embrace the challenge, inspire your team, and let’s cook up something extraordinary together!
Just nu söker vi en vikarie till köket! Hos oss på Pinchos lever och utvecklas våra värderingar och vårt engagemang i varje medarbetare. Därför är det viktigt att hitta fina människor som passar in i just vår kultur och i vår restaurangmiljö för när alla trivs och mår bra så fungerar även jobbet bättre! Är du vår nya medarbetare i köket? Du blir en del av ett härligt team som med kompetens, högt tempo och ett glatt humör bidrar till att restaurangen bjuder på positiva mat- och gästupplevelser varje dag. Vilka är vi? På Pinchos tror vi på att leverera en WOW-upplevelse både till våra gäster men också till våra anställda. Vi uppmuntrar alla anställda att vara sig själva, och att just din unika personlighet tillsammans med alla andras är det som utgör Pinchos personlighet! Vad söker vi? Vi söker dig som vill jobba extra både dagtid och kvällstid på Pinchos, i både Ystad & Lund. Dagtid är det matlagning och prepp/förberedelser inför kvällen, samt beställningar & framförallt ensamarbete. På kvällen är det tillagning av maten, som sedan serveras ut till gäst, tillsammans med ett team! - Mars månad finns där fasta timmar att få i Lund - April och Maj är framförallt inringning, men med goda möjligheter till pass - Juni, Juli & Augusti är det en tjänst på 75-100%dagtid i Ystad - Det finns stor möjlighet att fortsätta till hösten Vi kan erbjuder dig En rolig arbetsplats med härliga kollegor Ett innovativt koncept i ett snabbt växande bolag Goda utvecklingsmöjligheter inom kedjan Fina utbildningsmöjligheter För att passar bra hos oss tror vi att du Är över 20 år Har relevant utbildning samt erfarenhet av restaurangarbete ÄHar erfarenhet av beställningar Vill vara med och utveckla Pinchoskedjan in i framtiden Är noggrann och strukturerad Har ett eget driv, initiativförmåga och gillar att jobba i ett högt tempo Har erfarenhet av att jobba med koncept Tycker om att arbeta efter recept Låter det som något för dig? Skynda dig att söka! Rekrytering sker löpande, Intervju kan förekomma i både Ystad & Lund.
Trattoria Öland på Ekerum Golf Resort med 80 platser inomhus och ytterligare 120 på vår lummiga uteservering behöver under sommarsäsongen förstärka vårt team. Vi söker dig som är van att baka pizza och gärna har mer erfarenhet av det italienska köket. Arbetstiden är förlagd till kvällar och helger. Du bör vara flexibel, stresstålig, ordningsam och ha ett gott humör. Om oss.. Ekerum Resort Öland är mer än bara en golfresort – det är en plats fylld av aktiviteter, natur och avkoppling. Beläget mitt på vackra Öland, erbjuder Ekerum något för alla, från golf, tennis och padel till spa. En Restaurang, en Trattoria och en Sportbar plus ett antal lokaler i olika storlekar för event, konferenser, bröllop och fester. Vi är stolta över att kunna erbjuda en kombination av modern komfort och historisk charm som gör varje besök unikt. Tjänstgöringsperiod: enl. ök. säsongsanställning. Lön enligt kollektivavtal. Boende finns till förmånligt pris i anslutning till arbetsplatsen. Intervjuer sker löpande. Varmt välkommen in med din ansökan!
Gillar du förändring eller uppstarter? Eller helt enkelt bara gå till jobbet, få det gjort med hög kvalitet och sedan vara ledig? Vi tror att du har jobbat något eller några år och är öppen för att flytta på dig för att se andra ställen. Du gillar att laga mat där fokus är på nordiska matlagning. Du är social och engagerad och närvarande i det du gör. Låter det som du? ROLLEN Som kock ser du till att det är rent och snyggt på din station, att preppen är gjord, ser till att maten som levereras är av högsta kvalitet. Du är öppen och anpassningsbar på arbetsplatsen. Du är trygg i dig själv, ser lösningar och potentiella vägar framåt för gäst och medarbetarresan. Du är strukturerad, ordningsam och håller den höga nivå som idag eftersträvas. Du kommer att arbeta aktivt med hållbarhet. Den cirkulära hållbarhetsresan avspeglar vårt fotavtryck både socialt, ekonomiskt och miljömässigt. Nöjda och motiverade medarbetare driver engagemang. Du är med andra ord en ambassadör för Progressio. DET HÄR ÄR DU BRA PÅ - Laga god mat - Har en god struktur - Öppensinnad DET HÄR FÅR DU - Bra lön - OB - Tjänstepension & försäkringar via Fora ROLLEN Heltid, deltid, säsongsanställning Tjänsten tillsätts omgående VID FRÅGOR Magnus Olsson [email protected] OM OSS Progressio är ett rekryteringsföretag som hjälper våra samarbetspartners att lyckas framåt. I de flesta syften handlar det om att någon som slutar och någon ska börja, när man har som mest att göra. Då hjälper vi till att göra det enkelt i syftet att hitta ett nytt gött jobb. Antigen på ett eller flera ställen under ett år. Självklart ser vi anställningen som att den ska bli permanent, om du vill det.
Välj ett jobb för att visa detaljer